Che siate alla ricerca di un antipasto sfizioso, di un secondo sostanzioso o di un contorno appetitoso, il "Fritto Napoletano" soddisferà anche i gusti dei più difficili, per non parlare di quelli d grandi e piccini.
Il fritto napoletano di terra è composto da: montanara ripiena di ricotta e ragù, arancini, pasta cresciuta, scagnuzzielli, mozzarella in carrozza e frittatine di pasta.
La caratteristica peculiare di questo piatto è la sua presentazione in un cono di carta, che nella lingua napoletana viene tradotto con "cuoppo" .
Se dovessimo pensare alla linea, questa piatto tipico della tradizione partenopea, rientrerebbe nella classifica delle pietanze non leggere; ma per chi vuole assaporare la cucina napoletana non può assolutamente perdersi questa prelibatezza.
Nessun commento:
Posta un commento